A SIMPLE KEY FOR BALUNGAN AYAM DIMASAK APA UNVEILED

Untuk menggoreng ayam, lebih baik gunakan panci atau wajan dengan minyak yang cukup banyak hingga bagian ayam terendam. Lalu tunggu hingga minyak panas, baru masukkan ayam. Gunakan api kecil saja agar bagian dalamnya matang dan bagian luarnya tidak gosong.Menurut Suwanta, rica-rica di Sulawesi Utara terasa lebih pedas dibanding yang ada di Jawa kar